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简易啤酒鸡腿的做法

2018-10-13 02:26:21

主料

鸡大腿 :6个啤酒 :1瓶大料 :1颗

辅料 姜 :适量葱 :适量生抽 :适量老抽 :适量白糖 :适量盐 :适量油 :适量料酒 :适量十三香 :适量 香菜 :少许

具体步骤步1.准备好材料,把鸡腿用清水洗干净,起锅做水,水开后把鸡腿放进去过水,少放点料酒去腥。把姜切片,葱切断备用。第二步2.过水后用清水洗干净备用。第三步3.起锅,平底锅放适量油,七分热放入鸡腿开始煎。第四步4.煎至金黄拿出来装盘备用。第五步5.另起油锅,放适量油,七分热放入大料、姜、十三香接着放入鸡腿,放入葱、糖翻炒然后加盐、少放点料酒翻炒第六步6.翻炒均匀。第七步7.然后放入啤酒,开锅后用中火炖。第八步8.把汤炖的快没时,大火收汁,撒点香菜装饰。第九步9.成品图!很有食欲吧!

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