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葱油香菇的做法

时间:2019-05-15 01:41:30 来源:互联网 阅读:0次

葱油香菇的材料:

新鲜香菇150公克,葱1根,红萝卜50公克,沙拉油2大匙,盐1/2茶匙,味精1/4茶匙,香油1/2茶匙

葱油香菇的做法:

1.新鲜香菇去蒂头;红萝卜去皮切片,备用。

2.煮1锅滚沸的水,分别将作法1的香菇和红萝卜片汆烫熟透后捞起,过冷水,备用。

3.作法2的香菇以斜刀片成两半;葱洗净切细末置碗内,备用。

4.热锅,将材料中的沙拉油烧热,放入作法3的葱末和所有调味料拌匀成酱汁。

5.将作法2的红萝卜片、作法3的香菇片和作法4的酱汁1起拌匀便可。

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