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甜馒头点心0

2018-10-11 21:48:06

主料

馒头 :2个蛋 :2颗 葡萄干 :少许调味料 :适量 牛奶 :1/3杯细砂糖 :1大匙

辅料

具体步骤第一步1. 将馒头取出,等稍微退冰后,每个切成九等份方块备用。第二步2. 将蛋打入容器中,拌入糖与牛奶,拌打均匀即为蛋液。第三步3. 将小馒头方块,放入蛋液中,要放久一点,让馒头方块能够均匀地吸收蛋液。第四步4. 将油锅预热,以中小火将馒头炸成金黄色。炸的时候要特别注意,因为馒头较轻,所以在炸的时候,要用锅铲稍微压入油中,这样才能炸得均匀。炸好后捞起,将油沥干,装入盘中,将调味料B拌匀,再均匀撒到炸好的馒头上,最后再撒上少许的葡萄干装饰后,即可食用。

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