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自制放心油条1

2018-10-13 07:10:19

主料

饺子粉 :200

辅料温水 :适量油条膨松剂 :10油 :适量

具体步骤 步1.准备好食材。 第二步2.把饺子粉和膨松剂拌匀,再用50——60度的温水揉成面团,盖上保鲜膜,静置30分钟。 第三步3.案板上撒上少许面粉,将静置好的面团擀成面片。 第四步4.把面片切成小剂子。 第五步5.把两个剂子叠放在一起,中间用筷子压一下。 第六步6.这是做好的油条生坯。 第七步7.用手捏住油条生坯的两端,轻轻地拉长,放入200°C左右的油锅里,用筷子不停地翻动。炸至金黄色即可。 第八步8.香喷喷的油条放心吃吧。

烹饪技巧油一定要烧热,油条炸的才漂亮好吃。

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