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美味三杯鸡5

2018-10-11 22:22:43

主料

红辣椒 :1/2条葱 :1根 鸡腿 :1只麻油 :3小匙老姜片 :4片蒜仁 :5瓣酒 :3小匙酱油膏 :3小匙 白砂糖 :1小匙九层塔 :5公克

辅料

具体步骤步1. 将红辣椒切片备用,葱切段备用,鸡腿洗净后切块备用。第二步2. 取一砂锅煲加入麻油,再用小火爆香老姜片、蒜仁、红辣椒片、葱段,炒到香味溢出。第三步3. 在作法2中继续加入鸡腿块、酒、酱油膏、白砂糖,并不时的搅拌,然后以中火烧煮到酱汁快收干时,加入九层塔拌匀即可。

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