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芝麻酥炸小鱼的做法

时间:2019-05-15 03:34:15 来源:互联网 阅读:0次

芝麻酥炸小鱼的材料:小鱼1盒(抱歉我不知道那鱼的名称)

芝麻,姜丝,葱花少许

芝麻酥炸小鱼的做法:1.小鱼洗净去头,然后加少许盐,料酒,姜片捏1下放20分钟。

2.开油锅,把小鱼素炸到表面有些金黄酥脆--这里是用不沾的锅,否则鱼表面可能会容易粘连,如果怕沾也能够在炸之前在鱼表面薄薄裹1层生粉。

3.捞出沥油,然后倒回没有油的锅里,加生抽,糖,料酒烧到收汁,撒上芝麻和葱花就能够了

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