您当前的位置: 首页 > 健康

青岛啤酒捧技能明星酿经典品质

2018-02-08 17:58:00

青岛啤酒:捧技能“明星” 酿经典品质

1月23日电 1月22日,青岛啤酒技能大赛装酒工种冠军郝全青和其他23位技能大赛工种冠军登上青岛啤酒年会舞台,受到“明星般”隆重表彰,站在聚光灯下,戴着整齐鲜亮的绶带,从颁奖嘉宾手里接过奖杯和荣誉证书,接受全场潮水般掌声,着着实实做了一回技能“明星”。隆重的表彰仪式彰显了青岛啤酒对技能人才的尊重和礼遇——捧高技能“明星”,是人才就让你“出彩”。

捧技能“明星”:锻造技能人才“金蓝领”

作为青岛啤酒厂的“名人”,郝全青技能大赛装酒工种“状元”头衔已经为人熟知。不过在收获点赞之余,这个“状元”却也成为郝全青“甜蜜的负担”:“这既是对自己的认可,是对一种使命和压力,以前埋头干好、管好自己生产线即可,现在更要担当起生产一线的标杆和表率。”

谈到刚结束不久的公司技能大赛,郝全青对此感触颇深:“虽然有着30多年的工作经验,通过大赛将自己这么多年经验积累梳理起来还是第一次,让技能得到系统的磨练和升华,这对自己来说是一笔不小的财富。”

据了解,每两年一届的职业技能大赛已经成为青啤5万名员工心目中的明星品牌,亦成为一个名副其实的“造星”大赛

,通过公司搭建的技能培训和成长平台,在高技能人才缺乏的当下,通过激发内部竞争机制,让越来越多的员工从普通操作工向“金蓝领”转型。

“最重要就是唤醒了大家这种‘比、学、赶、超’的技能精神,只要你坚持和努力,就能赢得公司和社会认可与尊重,就能让你成为技能‘明星’。”郝全青说道,“自己最期待的就是在下次技能比拼中,将工种冠军的红花给‘超越’自己同事戴上。”

树“大师”:搭建师徒培养“快车道”

作为从业30年的“老师傅”,郝全青先后带的徒弟可谓桃李满工厂,很多都已成长生产线上的操作能手,前不久郝全青又被正式授予一个头衔——青岛啤酒“技能大师工作室”首批大师。2014年12月,青岛啤酒技能训练基地暨“技能大师工作室”揭牌,作为公司优秀技师代表,郝全青与徒弟签订《带徒协议》,从而启动青岛啤酒新时期“大师带徒”计划。

对于有着110多年历史的青岛啤酒来说,传承酿造出风味一致的啤酒,与师傅的“传、帮、带”分不开。郝全青介绍说,自己也是从“徒弟”一步步走到现在,“刚进工厂时,师傅会手把手教你,青岛啤酒的品质和风味跟工艺和操作的一致性是分不开的,师徒之间这种关系成为青啤百年传承的一个纽带。”

正如梅贻琦先生所言:“大学者,非谓有大楼也,乃大师也。”在青岛啤酒“技能大师工作室”的资源配置中,拥有高技能的师傅正是核心资源,并集合全公司的大师进行优化分配。

用郝全青的话来说,“就是将原本分散在某个工厂的‘行家里手’,通过‘技能大师工作室’这个平台为全公司凝聚起来,从而为60多家工厂服务;并创造一个现实模拟环境实际去操作,更有效率地学习公司最高超的技术,让‘徒弟们’在这里学技术、练绝活,为传统师徒培养搭建‘快车道’。”

致“匠心”:精益求精酿经典品质

谈起产品品质,人们往往会联想到瑞士手表,但很多人并不了解的是,不断追求技术卓越的“工匠精神”在瑞士成为很多技能人才的职业信仰。

作为中国制造业为数不多的百年品牌,青岛啤酒始终把追求极致产品品质作为自己的立身之本,在啤酒生产的1800道质量检测关中,蕴含着青啤酿酒人对高品质精益求精的极致追求:“列车表形式”的流程严格控制生产过程,为下一道工序创造快乐;以世代传承的“好人酿好酒”的酿酒精神,用百年酵母,酿传世麦香。

“最本质的就是把啤酒口味做好,包装做的精美,让每一个消费者不仅喝着舒服,看着也要舒服。”郝全青握住一瓶啤酒说道,“其实我们追求的很简单,一瓶完美无瑕疵的啤酒,就是对自己最好的回报,也是对自己技术的认可和肯定。”

青啤公司副总裁姜宏表示:“啤酒行业是竞争最充分、最为激烈的行业之一,我们打造‘专’而复合的技能型员工队伍,就是为了拿出有竞争力的产品,只有‘好人酿好酒’,赋予产品以优质的品质,才能在竞争中拥有话语权”。(财经频道)

羊羔疯怎么治愈
河源癫痫医院哪家好
大众汽车维修有限公司地址查询
吃什么喝什么能快速增高
小儿良性癫痫秦炯
推荐阅读
图文聚焦